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大良野鸡卷 多乐士好彩官方网站

移动版  2012-08-24 15:57  高州新闻网  字号:

  大良野鸡卷:别称:“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。

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  它是用鸡肝、火腿、猪肉作材料,经过油炸,食时佐以浙醋焦盐,甘香可口而有腻,是下酒的上等菜式。(高州老乡网编辑:郭俊清 汪涵 顾小雨)

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